以上影片在【番路鄉農會柿餅加工站】所拍的，柿餅製作過程相當繁瑣，早期農民需將柿子送往新竹縣一帶加工成柿餅，辛苦一整年的柿農利潤微薄，因而受到極大的剝削，番路鄉農會有鑒於此，於86年設立了【番路鄉農會柿餅加工站】，並於96年新進鍋爐定溫烘烤設備，讓柿餅的品質與產量更加穩定，也衛生可靠。93年經嘉義縣長命名為【一番柿】，也就是一級棒的柿子，製作過程完全無添加任何化學藥劑、防腐劑、糖份等，口感香Q，餅心還保留著香醇淡郁的柿蜜汁呢！！
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 linjouthai 的頭像
    linjouthai

    linjouthai的部落格

    linjouthai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄