linjouthai的部落格

泰國椰子農藥超量 恐致胎兒畸形

毒椰子流入市面 桃縣攔截165箱

「一賣場椰子屬同公司」　消保官查

毒椰子79箱流入竹市 多已下肚

又見毒椰子！　4萬粒全上市　業者喊冤盼複

　~略~

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　　前些日子媒體不斷報導的毒椰子新聞，造成了消費者對椰子不再信任，連同屏東椰子受到嚴重的衝擊，剛好借此機會來告訴大家，泰國進口椰子與台灣屏東椰子的不同。

　　此次發生的泰國毒椰子，都是已去除原本厚厚一層的纖維質，這是為了節省運輸時所占用的地方，也算是省運費；而剩下的椰子核外表在剛剝去外皮時是白色的，但它會像蘋果一樣，削皮後果肉會因氧化而變深褐色，而椰子核也會因為外表纖維被去除氧化而慢慢變黑，再加上運輸時間長，為了保持其新鮮狀態，所以在運輸前都會添加化學藥劑來防其氧化。

　　台灣屏東所生產的椰子，也因為位於本島，再加上市面所販售的椰子，大都是未去外皮的，所以不需在運輸前添加任何東西來防腐防氧化，台灣本土的椰子消費者大可放心食用。